Французская кухня

Особенности французской кухни

Французская кухня

 

Франция удивительная страна, в которой каждый найдет что-то интересное для себя. История, культура, наука и другие области человеческой деятельности здесь представлены выдающимися достопримечательностями. Еще одна яркая сторона этой страны – уникальная французская кухня, привлекающая настоящих гурманов изысканностью вкуса, шармом блюд и их разнообразием.

Особенности французской кухни

Как правило, каждая страна имеет определенный набор блюд, которые можно назвать ее гастрономическими символами. Если вы захотите выяснить особенности французской кухни, то составляя список рецептов и названий деликатесов, характерных для этой страны, вы можете расширять его до бесконечности. Разнообразие это одна из основных черт, которая характеризует французские блюда.

У каждой провинции есть свои неповторимые рецепты. Пикантные приправы в Провансе, нормандский кальвадос и вкуснейший сыр, гречневые блинчики Бретани…. Гастрономический тур по регионам Франции может продолжаться очень долго, и будет не менее увлекательным, чем путешествия по историческим местам. Многообразие кулинарных изысков в разных районах страны вызывает восхищение. Именно здесь родились многие рецепты и названия, которые входят в «золотую кулинарную книгу современности», и стали практически «своими» в кухнях разных стран. Но попробовать настоящие блюда французской кухни, приготовленные по оригинальным рецептам можно только во Франции.

Блюда французской кухни

Повар одна из наиболее уважаемых профессий во Франции. Здесь не принято готовить по четко утвержденному рецепту. Каждый мастер кулинарного искусства дополняет блюда французской кухни своей «секретной изюминкой». Это придает им определенный шарм и колорит. Фраза «неповторимый вкус» для посетителей французского ресторана имеет вполне определенный смысл. Кроме того, здесь очень ценятся всевозможные соусы. Каждый повар имеет свои уникальные рецепты соусов, которые делают блюда невероятно вкусными. В меню всегда представлен оригинальный выбор первых блюд. Оказывается, знаменитый французский суп может быть приготовлен по самым разным рецептам. Отдельная тема для настоящего гурмана –  сыры из Франции, которых здесь производят более 500 сортов. Это вызвано разнообразием климатических зон и пастбищ для овец или коров. В качестве ингредиентов для основных блюд во французских ресторанах используют все сорта мяса и морепродукты. Здесь очень любят различные редкие деликатесы, наиболее популярными среди которых являются устрицы. А еще французская кухня очень изобретательна в плане десертов, устоять перед которыми невозможно даже если вы не поклонник сладкого.

Праздники вкуса

В список наиболее привлекательных событий во Франции входят не только показы мод, или культурные события. Многие туристы стремятся попасть сюда осенью на «Неделю вкуса», в конце которой проходит праздник еще одного национального блюда: жареных каштанов. Дни праздника это поистине рай для гурманов. Остается только вопрос, как объять необъятное и не потеряться в этом гастрономическом море. Звоните нам: +33-1-78-90-04-03, или +7(495)-204-35-27, и мы поможем составить самый вкусный и незабываемый кулинарный тур по Франции.

Оставьте заявку и наш менеджер поможет вам с выбором, а также расскажет об акциях!

+33-6-71-97-37-22
Заказ обратного звонка
  • Please let us know your name.
  • Please write a subject for your message.
  • Invalid Input
Экскурсии на русском языке
и услуги водителей
в Париже
Заказать трансфер или экскурсию
Transfer
С Вами свяжется наш менеждер
в ближайшее время